健康茶「ハブ茶」の成分や作り方、人気のレシピはこちら

今回ご紹介するのは「ハブ茶」です。

ハブ茶というのは「エビスグサ」という植物の種が原材料になります。エビスグサでは何だかピンときませんが、「ケツメイシ」ならどうでしょうか。

漢方の一種で、古くから健康茶として愛されてきたそうです。

ハブ茶に含まれる成分について

健康茶でもあるハブ茶には一体どんな成分が含まれているのでしょうか。気になりますね♪主に代表的なものを調べてみました。

【ビタミンA】
ビタミンAは緑黄色野菜に多く含まれる栄養素です。エビスグサは緑黄色野菜ではありませんが、このビタミンAが豊富に含まれています。

【アントラキノン誘導体】
アロエやセンナに多く含まれる成分で便秘解消やデトックスに非常に効果的なんだそうです。他にも眼精疲労やコレステロール値の低下など幅広い範囲で作用するとのこと。

他にも【タンニン】といったポリフェノールの一種も含まれています。

ハブ茶の作り方について

■煎じ方

種はまずフライパンで煎っていきます。蓋をして弱火にかけるとはじける音がしてきます。

そのままの状態でゆすったりしながら、音がおさまるまで煎り続けましょう。焦がさないように注意してください。

■水だしで作る方法

ボトルなどに水を入れてお茶パックなどに入れた種を漬けておくだけでOKです。15分～30分くらいで飲み頃です。

■煮だして作る方法

沸騰したお湯に煎った種を入れて30秒～5分煮出すと美味しくなります。500mlで大さじ1が目安でしょう。お茶パックなどに種を入れておけば2～3回は煮出すことが出来ますよ。

ハブ茶の味はどんな感じ？

気になるのはそのお味…。実はハブ茶はクセがなく、とても飲み易いお茶なんだそうです。

煎ってあることもあり、麦茶のような香ばしさが感じられます。青臭さもないのでゴクゴク飲めますよ。

温かくしても、冷たくしても美味しく飲めるのでぜひ試してみてはいかがでしょうか。

ハブ茶のカフェイン量について

ハブ茶に含まれるカフェインは0mgです。全く入っていません。よって赤ちゃんでも安心して飲めますよ。最近では赤ちゃん用のブレンド茶というのは販売されていますが、その中にもハブ茶は含まれています。

また、妊婦さんはカフェインは控えた方がいいのでハブ茶はもってこいなのですが、ハブ茶に含まれる「アントラキノン誘導体」が問題なんです。

これは便秘改善効果のある成分で、腹痛や下痢を引き起こします。よって早産や流産の危険性が少なからずあるので妊婦さんはやめておいた方が無難です。